ALUBIAS CON POLLO EN LA OLLA GM

Hola a todos,ayer hice estas alubias en la olla gm,pero cambié la forma de hacerlas,quería conseguir unas alubias espesitas,y este ha sido el resultado,unas alubias con poca grasa y que pueden comer hasta los más pequeños de la casa,vamos a por la receta..

Alubias con pollo en la olla gm e

Ingredientes

1 bote de alubias cocidas
2 tomates
1 cebolla
2 zanahorias
1/2 calabacín
1/2 pimiento rojo
4 puñados de espinacas frescas
2 cucharaditas de aceite de oliva
200 gramos de pechuga (yo compre unas que hay en el lild ya aliñadas con ajo y perejil)
200 gramos de patata
65 gramos de chorizo de pavo
Sal,ajo polvo,pimentón vera,y poco pimienta negra

Todos estos ingredientes podéis cambiarlos por los que vosotros os guste,yo las hago con estos porque son productos ligeros,y las que me conocéis sabéis que sigo el plan propoints ..

Como lo hacemos...

Cortamos las zanahorias,la cebolla,el pimiento rojo,el calabacín y lo rehogamos con las dos cucharaditas de aceite en menú plancha 130 grados,ponemos 10 minutos y cuando el minutero ponga 7 le ponemos 1/2 litro de agua, cerramos con válvula cerrada en el mismo menú,abrimos y le ponemos sal,pimienta,ajo, trituramos..

Ahora le metemos la patata a trozos y la pechuga a tiras y ponemos menú vapor válvula cerrada,130 grados 3 minutos

Despresuramos...

Metemos las alubias,las espinacas,el chorizo y le ponemos una cucharadita de pimentón vera,rectificamos de sal si fuera necesario,cerramos y menú turbo (P) 1 /130 grados/1 minuto/válvula cerrada...

Y ya tenemos nuestras alubias preparadas,en 14 minutos,unas alubias de rechupete....

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TODA LA RECETA POR 24 PP SALEN 4 RACIONES GRANDES A 6 PP

¡Ah compartir la receta si os gusta la receta!

Un saludo de Pili Hidalgo,muack..

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