Natillas de fresas saludables sin azúcar

Hoy os dejo esta entrada que hace tiempo que no os dejo una receta tan rica y fácil de hacer,es una receta muy versátil ya que le podemos cambiar la fruta por la que más os guste,yo esta vez la hice con fresas pero las anteriores las hice con albaricoques y estaban realmente ricas también, nos ponemos manos a la obra y vamos a por la receta ….
Ingredientes
* 250 gramos de fresas limpias y sin rabito
* 400 mililitros de leche desnatada
* 1 huevo mediano o dos claras lo que guste
* 6 cucharaditas pequeñas de edulcorante líquido
* 13 gramos de harina de maíz (Maizena)

Como lo vamos hacer…
Lo primero que haremos será limpiar las fresas,le quitaremos él rabito y meteremos en él vaso batidor,le añadiremos la leche,él huevo,él edulcorante, y la harina y batiremos 2 minutos, echamos la mezcla en una olla y a fuego lento removiendo constantemente con unas varillas hasta que empiecen a espesar (importante no dejar que hiervan,retirar antes).
En olla gm igual solo habrá que poner menú guiso a 120 grados,cuando espese retirar…
Solo será poner en nuestros vasitos,yo los puse en estos que se les llama chatos terminé adornando con una fresa y espolvoree con un poco de cacao desgrasado…
Salen 6 grandes o 8 un poco mas pequeñas ..
Para ProPoint 1 pp unidad,para SmartPoints 2 sp unidad,para dnc pp 0 y para dnc sp 1
Espero que os guste la receta tanto como a mí,si es así os invito a compartir para no perderla….Nos vemos en la próxima receta…

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