Cocinando Con Pili

 

Natillas caseras  Hola a todos,hoy hice estas natillas caseras en un momento,la verdad que las que se compran son buenas,pero las caseras son más buenas aún,son ligeras ya que las hice con leche desnatada y edulcorante,no llevan nada de azúcar .. Ingredientes 500 de leche desnatada 2 yemas de huevo 1 huevo entero 10 gramos de maizena la cascara de 1/2 limón un trozo de canela canela en polvo 2 cucharaditas de vainilla líquida (aroma ) si es concentrado solo una poquito colorante,esto es opcional,es por si la queréis un poco más de color  edulcorante 4 cucharaditas líquida  Como lo hacemos Ponemos en un cazo la leche(apartaremos un poco para disolver la maizena),con el edulcorante,el trozo de canela,la cascara de limón,y la vainilla,la ponemos al fuego hasta que se caliente la leche sin dejar que hierva,luego retiramos la canela y el limón,le añadimos las yemas,el huevo y la leche donde hemos disuelto la maizena batida y sin dejar de remover con unas varilla

Natillas de fresas saludables sin azúcar Hoy os dejo esta entrada que hace tiempo que no os dejo una receta tan rica y fácil de hacer,es una receta muy versátil ya que le podemos cambiar la fruta por la que más os guste,yo esta vez la hice con fresas pero las anteriores las hice con albaricoques y estaban realmente ricas también, nos ponemos manos a la obra y vamos a por la receta …. Ingredientes  * 250 gramos de fresas limpias y sin rabito * 400 mililitros de leche desnatada * 1 huevo mediano o dos claras lo que guste * 6 cucharaditas pequeñas de edulcorante líquido * 13 gramos de harina de maíz (Maizena) Como lo vamos hacer… Lo primero que haremos será limpiar las fresas,le quitaremos él rabito y meteremos en él vaso batidor,le añadiremos la leche,él huevo,él edulcorante, y la harina y batiremos 2 minutos, echamos la mezcla en una olla y a fuego lento removiendo consta